PROYECTOS

Ideación, diseño y prototipado de 3 prototipos con base de...

Ideación, diseño y prototipado de 10 snacks saludables con perfil...

Desarrollo de una gama de productos alimentarios saludables a partir...

Los productos “listos para usar” desarrollados han sido: pan de...

Desarrollo de tres prototipos con base de shiitake.

Renovación de la oferta gastronómica con 20 nuevas referencias.

Untable de espirulina con alto valor nutricional, proveniente de la...

Desarrollo de un sirope edulcorante a partir de dátil, cuya...

Desarrollo de una hamburguesa vegana saludable alta en proteína vegetal.

Bebida isotónica, buen valor nutricional proveniente de la espirulina. Sin...

Barrita energética hipercalórica, alto valor nutricional, ideal para deportistas como...

Desarrollo de la gestión gastronómica del horno.

Caviar de espirulina, nueva forma de consumo de la espirulina,...

Desarrollo de un bonito vegano alto en proteína con base...

Desarrollo de una gama de productos aptos para una dieta...

Revisión historia gastronómica de la empresa conservera. Elaboración pack 125...

Snack de espirulina, snack sin fritura, alto valor nutricional proveniente...

Desarrollo de un proceso sostenible de transformación eficiente y rentable...

Ampliar la oferta gastronómica del menú 2.0 de Gastronomía Baska...

Queso alto en proteína y con un porcentaje mínimo de...

Ideación, diseño y prototipado de 4 referencias en V gama,...

Una nueva fuente de proteína de origen vegetal, elaborada con...

Experiencia diferenciada mediante los aromas.

Ideación y prototipado de un producto de aprovechamiento.

Ideación, diseño y prototipado de dos referencias de mermelada de...

Bombón de espirulina, alto valor nutricional proveniente de la espirulina...

Creación de una gama de productos de bollería altos en...

Smoothies saludables con base de alubia blanca provenientes de descartes...