PROYECTOS

Ideación, diseño y prototipado de 10 snacks saludables con perfil...

Desarrollo de un sirope edulcorante a partir de dátil, cuya...

Desarrollo de un proceso sostenible de transformación eficiente y rentable...

Desarrollo de un bonito vegano alto en proteína con base...

Ideación y prototipado de un producto de aprovechamiento.

Desarrollo de la gestión gastronómica del horno.

Ideación, diseño y prototipado de dos referencias de mermelada de...

Revisión historia gastronómica de la empresa conservera. Elaboración pack 125...

Una nueva fuente de proteína de origen vegetal, elaborada con...

Desarrollo de una gama de productos aptos para una dieta...

Experiencia diferenciada mediante los aromas.

Ideación, diseño y prototipado de 3 prototipos con base de...

Ideación, diseño y prototipado de 4 referencias en V gama,...

Ampliar la oferta gastronómica del menú 2.0 de Gastronomía Baska...

Desarrollo de una hamburguesa vegana saludable alta en proteína vegetal.

Untable de espirulina con alto valor nutricional, proveniente de la...

Creación de una gama de productos de bollería altos en...

Smoothies saludables con base de alubia blanca provenientes de descartes...

Desarrollo de tres prototipos con base de shiitake.

Snack de espirulina, snack sin fritura, alto valor nutricional proveniente...

Los productos “listos para usar” desarrollados han sido: pan de...

Queso alto en proteína y con un porcentaje mínimo de...

Bebida isotónica, buen valor nutricional proveniente de la espirulina. Sin...

Bombón de espirulina, alto valor nutricional proveniente de la espirulina...

Renovación de la oferta gastronómica con 20 nuevas referencias.

Caviar de espirulina, nueva forma de consumo de la espirulina,...

Barrita energética hipercalórica, alto valor nutricional, ideal para deportistas como...

Desarrollo de una gama de productos alimentarios saludables a partir...